Kurzprofil
PCN-Koeninger steht Ihnen mit umfangreicher praktischer Erfahrung in Planung und Durchführung Ihrer gastronomischen Projekte zur Seite. Als von der Industrie unabhängiger Consulter steht Ihnen das gesamte Know-How uneingeschränkt und neutral zur Verfügung. Außerdem erstellen wir für Sie Gutachten und Analysen als Sachverständiger für Großküchentechnik und Gemeinschaftsverpflegung.
Wir helfen Ihnen in allen Bereichen der Planungen und Entwicklungen für folgende Projekte:
* Schulverpflegung
* Großverpflegungseinrichtungen
* Warenwirtschaft und Kassensysyteme
* Seniorenverpflegung
* Gastronomie
* Hotellerie
Sie erhalten eine umfassende Beratung. Die Feasibiulity-Studies geben genau Auskunft, ob und wie sich Ihr Vorhaben realisieren läßt.
Bestandteile hiervon sind:
* Ablauforganisation des Betriebes
* Personaleinsatzplanung
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